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阳江市市场监督管理局阳东分局启用“冷库通”溯源系统强化冷冻冷藏肉品安全监管

日期:2020-09-10 18:25 来源:本网 阅读次数: - 字体:[] [] []

  为进一步做好“外方输入,内防传播”的疫情防控工作,提高进口冻肉制品、水产品电子化追溯能力,贯彻落实省、市局关于启用广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统的部署要求,阳江市市场监督管理局阳东分局积极响应,启用“冷库通”溯源系统将全区各类冷库主体录入“冷库通”监管平台。

  进一步加强摸查力度。该局根据排查要求,采取分类排查、重点排查的方法,齐心协力整体推进排查活动。实地排查所辖区域食品加工企业自有冷库、大型超市冷库、餐饮企业冷库、农贸市场冷库、其他食品经营者的自建自用冷库等场所的肉品冷冻冷藏情况。

  加强指导,加快冷库信息录入。督促指导辖区内农贸市场、食品生产加工企业、餐饮服务单位、商场超市、其他食品经营者的自建自用冷库主体登录“冷库通”溯源系统小程序进行信息录入,经排查,我区已有41间冷库录入“冷库通”,21间冷库有出入库数据(包括进口、国产)录入。

  持续强化人员、产品和环境核酸监测。持续强化冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸监测每周全覆盖;持续强化落实市场环境每日清洁通风消毒全覆盖;持续强化进口冷冻肉制品和水产品安全监管全覆盖。进一步加大检测力度,落实进口冷冻肉制品和水产品每批必检。

    

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